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こんにちは ฅ՞•ﻌ•՞ฅ



今回は、気になったレシピを紹介します!


ぜひ作ってみたいやつ!




ス○ラ おばさんのクッキーのコーンフレークとレーズンのサクサク食感のクッキーが大好きだったのですが、近くに店舗がなくなってずっと食べたいなぁと思っていました。


そして、レシピ発見☆


絶対に作る!!(*´꒳`*)



⋈ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ⋈



ざっくりおいしいコーンフレーククッキー!我が家の定番です。
□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ by つつくんこ様 (cookpad)



【材料 (25〜30枚)

小麦粉 … 130g
バター(マーガリン) … 80g
砂糖 … 50〜70g
コーンフレーク … 50g
レーズン (チョコチップも可) … 30〜50g
卵(M) … 1個


【作り方】

① バターをクリーム状に練る。
② ①に卵を加え、コーンフレーク(ざっとつぶす)、レーズン(粗く刻む)、小麦粉を加え、さっくり混ぜる。
③ 天板にスプーンで落とし、予熱したオーブン170℃で15〜20分焼く。


【コツ】
◎ コーンフレークは細かくつぶしすぎない方が食感がサクサクして良い。
◎ コーンフレークは甘みのない物の方が良い。
◎ 天板にスプーンで落とした後に指で上からおさえるとムラなく焼きあがりやすい。














ポチッと押してくれますかw





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